黒峰はじめのボイスレシピ

カマンベール巾着とろ〜りラーメン

ネットで話題になったカマンベール巾着をラーメンにのっけてみたよ。スープが油揚げに沁みこんで、濃厚なカマンベールチーズとよく絡み合うんだ。

POINT 菜箸で軽く麺とスープを絡ませることでおいしくお召し上がりいただけます。

作り方

  1. ハム・油揚げ・カマンベールチーズは半分にカットする。かいわれ大根は根を切り落とす。油揚げにカマンベールチーズを詰め、口を楊枝などで縫うように留め、麺が茹で上がる直前にレンジで加熱する。(500wで約1分)
  2. 器に添付のスープと、沸騰した湯280mlを注ぎいれる。
  3. 鍋で湯を沸かし、沸騰したら麺を表記通りに茹で、茹で上がったら湯を切り、どんぶりに麺をあけ、②を注ぎいれ、①を飾る。

材料 1人前

  • 醤油とんこつラーメン…1食分

  • 水…280ml

  • カマンベールチーズ(スライスチーズでも可)…1/2個

  • ハム…1枚

  • かいわれ大根…適量

  • 海苔…1~2枚

  • 油揚げ…1枚

  • マルちゃんの生ラーメン
    醤油とんこつ 3人前

  • 北の味わい
    醤油とんこつラーメン
    2人前 ※北海道版含む

  • マルちゃんの中華そば
    醤油とんこつ 2人前

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