S・A(スペシャル・エー) 生ラーメン少女漫画レシピ

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コスパ最強! マウンテンもやしラーメン

コスパ最強!マウンテンもやしラーメン

1食あたりの単価を計算すると、
経済的でおサイフにもやさしいメニュー。
たっぷりのもやしで満腹度も◎。

コスパ最強!マウンテンもやしラーメン

ここがPOINT!

たっぷりのもやしに負けない、濃厚な醤油豚骨スープが決め手!もやしのシャキシャキの歯ごたえと太麺との相性も抜群です。

材料

  • <材料 1人前>
  • ・醤油とんこつラーメン…1食分
  • ・水…280cc
  • ・豚ひき肉…50g
  • ・もやし…200g
  • ・にんじん…20g
  • ・煮玉子…1個
  • ・鶏ガラスープの素…大さじ 1/2
  • ・ごま油またはサラダ油…大さじ 1

作り方

  • 1にんじんは拍子切り、煮玉子は半分に切っておく。
  • 2フライパンにごま油またはサラダ油を熱し、①の豚ひき肉を火が通るまで炒め、次ににんじん・もやし・鶏ガラスープの素を入れて、強火で炒める。全体に火が通ったら、水280mlと添付のスープを加え一煮立ちさせる。
  • 3鍋で湯を沸かし、沸騰したら麺を表記通りに茹でる。麺が茹で上がったら湯を切り、どんぶりに麺をあける。②をどんぶりに注ぎ、煮玉子をのせる。

調理の注意点

  • ・スープを入れてから煮込みすぎると、味が濃くなってしまうので注意してください。

この生ラーメン少女漫画のレシピコード対象商品はこちら

  • マルちゃんの生ラーメン
    醤油とんこつ 3人前

  • 北の味わい
    醤油とんこつラーメン 2人前
    ※北海道品含む

  • マルちゃんの中華そば
    醤油とんこつ 2人前

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