Wジュリエット 生ラーメン少女漫画レシピ

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コスパ最強! マウンテンもやしラーメン

冷蔵庫にあるものだけで!豚キムチチゲラーメン

冷蔵庫に余っている食材で、スタミナ満点の
ラーメンを作ることができます。
普段は白飯のおかずとなる一品をラーメンに
乗せて食べることで簡単にアレンジできます。

冷蔵庫にあるものだけで!豚キムチチゲラーメン

ここがPOINT!

味噌スープのコクに豚肉とキムチの旨みが加わって、手軽に本格的なコク深い味わいのチゲスープへ変身!

材料

  • <材料 1人前>
  • ・味噌ラーメン…1食分
  • ・水…280cc
  • ・豚肉…80g
  • ・キムチ…50g
  • ・豆腐…100g
  • ・にら…20g
  • ・にんじん…20g
  • ・とろけるチーズ…1枚
  • ・ごま油またはサラダ油…大さじ 1

作り方

  • 1にんじんは拍子切り、豚肉・にら・豆腐は食べやすい大きさに切る。
  • 2フライパンにごま油またはサラダ油を熱し、①の豚肉を火が通るまで炒め、次にキムチとにんじんを入れて強火で炒める。全体に火が通ったら、水280mlと豆腐とにらを入れて、最後に添付のスープを入れて一煮立ちさせる。
  • 3鍋で湯を沸かし、沸騰したら麺を表記通りに茹でる。麺が茹で上がったら湯を切り、どんぶりに麺をあける。②をどんぶりに注ぎ、とろけるチーズをのせる。

調理の注意点

  • ・キムチの辛さによって、分量は調整してください。
  • ・とろけるチーズを加えると、まろやかさがアップします。
  • ・豆腐とにらは水を加えてから、入れてください。

この生ラーメン少女漫画のレシピコード対象商品はこちら

  • マルちゃんの生ラーメン
    味噌 3人前

  • 北の味わい
    ガラ炊き味噌ラーメン 2人前
    ※北海道品含む

  • マルちゃんの中華そば
    ガラだし味噌 2人前

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