なすとフィッシュハンバーグの味噌炒め

なすとフィッシュハンバーグの味噌炒め

オリジナルレシピ by wato

  • 調理時間

    15分

  • エネルギー

    498Kcal

    ※カロリーは1人分の目安です

  • 使用商品詳細

材料(1人前)

A

  • ・味噌 ‥‥大さじ1
  • ・醤油 ‥‥小さじ1
  • ・みりん ‥‥大さじ1
  • ・酒 ‥‥大さじ1
  • ・生姜みじん切り ‥‥小さじ1

作り方

  1. フィッシュハンバーグ、なす、玉葱は小さめの乱切りにするAはあらかじめ混ぜ合わせておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、1を炒める。(あまり動かさず、焼き付けるように炒めるといいです)
  3. フィッシュハンバーグに焼き色が付き、なすがしんなりしたらAを加え手早く混ぜ合わせて出来あがり器に盛り、万能ネギを添える。

Smiles for All.すべては、笑顔のために。