オニオン入りホワイトソースのマカロニグラタン

オニオン入りホワイトソースのマカロニグラタン

オリジナルレシピ by wato

ホワイトソースをオニオンスープで味付けします。人が集まる時にも大人気のメニューです。具はお好みでアレンジするのもいいですね。

  • 調理時間

    35分

  • エネルギー

    429kcal

    ※値は1人分の目安です。(4人分 1715kcal)

  • 使用商品詳細

材料(4人前)

  • 素材のチカラ オニオンスープ 5食入 ‥‥2食分
  • ホワイトソース ‥‥500ml
  • 水 ‥‥100ml
  • 海老‥‥12尾
  • たまねぎ‥‥1個
  • マカロニ‥‥150g
  • オリーブ油‥‥大さじ1
  • 白ワイン‥‥大さじ2
  • 塩・胡椒‥‥少々
  • パン粉‥‥適量
  • パセリ‥‥適量

作り方

  1. ホワイトソース、オニオンスープ2袋、水100mlをレンジにかけて温めてください。水の量は様子をみて加減してください。
  2. 海老は殻をむいてせなかに包丁で浅い切り込みを入れる(この時背わたがあればとってください)。たまねぎはスライス、マカロニはゆでておく。
  3. フライパンにオリーブ油を熱して、海老とたまねぎを加え、塩、胡椒、白ワインをふって炒める。
  4. 3にソースとマカロニを加えて和えたら、グラタン皿に移して、パン粉をかけ、温めておいたオーブントースターなどで、パン粉に焼き色がつくまで焼く。仕上げにみじん切りのパセリを散らして出来上がり。

Smiles for All.すべては、笑顔のために。