オリジナルレシピ

ふっくらおこわ海苔巻き 2種

ふっくらおこわ海苔巻き 2種

カロリー
中華海苔巻き…342kcal、
            五目海苔巻き…346kcal
調理時間
20分

パックごはんの味と形を生かして、簡単に豪華な太巻きが♪中の具はお好みでアレンジを。

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材料(2人前)

A
  • ・卵 ‥‥1個
  • ・塩・砂糖 ‥‥各少々
  • ・だし汁(水+顆粒だしでも可) ‥‥大さじ2
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作り方

  1. ふっくらシリーズのおこわのフタを一部開けて、レンジで2分温めたら、そのまま粗熱を冷ましておく。
  2. Aを茶わんに入れて混ぜ、サラダ油をうすく敷いた卵焼き器で、出し巻き卵の要領で焼く。粗熱がとれたら縦半分に切る(使うのは半量です)。
  3. 菜の花はさっと茹でてそのまま冷ます。ハムは5mm幅のせん切りにする。
  4. 巻きすの上に海苔を縦に置き、手前1cmを空けたところに 五目おこわをパックをひっくり返してぽこっと乗せる。ごはんは伸ばさないでそのままでOKですが、四隅だけ少し整えると端まできれいな海苔巻きが作れます。
  5. ごはんの真ん中あたりに、卵焼き1本と菜の花をおき、海苔の手前を持ってくるくるっと巻く。中華おこわ、胡瓜、ハムも同様に作る。包丁で6等分に切り、出来上がり(切るときは一切れごとに包丁を 濡れたキッチンペーパーで拭くときれいにできます)。

    ※掲載写真は、完成した1/2量をお弁当箱につめたものです。

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