ジンジャートマトリゾット
オリジナルレシピ by wato
いま女性に人気の生姜を使った一品にしました。さつまいもなどを加えてもおいしいです。
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10分
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223kcal
※値は1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- 素材のチカラ トマトスープ 5食入 ‥‥1食分
- 水 ‥‥160ml
- エリンギ（他のきのこでも可） ‥‥1/2本（25g）
- ウィンナーソーセージ（ベーコン等でも可）‥‥1～2本
- おろし生姜‥‥小さじ1～
- ごはん‥‥100g
- ＥＸバージンオリーブ油‥‥小さじ1/2
- お好みで粉チーズ・イタリアンパセリ‥‥適量
作り方
- エリンギは半月切り（太ければいちょう切り）に、ソーセージは5mm幅の輪切りにする。
- 鍋に南欧産トマトスープ、水、エリンギ、ソーセージ、おろし生姜を入れて中火にかけ、沸いてスープが溶けたらごはんを入れる。
- 一煮立ちしたら火をとめて器に盛り、オリーブ油と粉チーズをかける。あればイタリアンパセリをちぎって散らす。
