麦ごはんでヘルシーサラダおにぎらず
オリジナルレシピ by wato
麦＋野菜で、食物繊維たっぷりの一品。お弁当にもおすすめです。
◎アレンジなど
・ハムの代わりにツナなど、サラダ菜の代わりにサニーレタスなどでも。
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10分
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416kcal
※カロリーは1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- 麦ごはん ‥‥1パック
- 海苔 ‥‥大判1枚
- サラダ菜 ‥‥小2枚
- きゅうり‥‥1/6本
- スライスチーズ‥‥1枚
- ハム‥‥2枚
- マヨネーズ‥‥少々
- 塩‥‥少々
作り方
- 麦ごはんの蓋を線の部分まで剥がし、電子レンジ600wで2分加熱する。きゅうりは斜めに薄くスライスする。
- まな板の上に海苔をひし形の向きに置く。中央に塩を少々振ってから麦ごはんの半量を置き、約10cm四方に広げる。
- ごはんの上に、マヨネーズ、サラダ菜、チーズ、きゅうり、ハムを乗せる。その上に残りの麦ごはんを乗せ、塩を少々振る。
- 海苔の四隅をたたんで麦ごはんを包んだら、裏返してそのまま少しなじませる（海苔がくっついて切りやすくなります）。包丁で半分に切り、出来上がり。
