海老とルッコラの
クリームうどん
材料（1人前）
麺上手
讃岐風うどん
1食
-
A
生クリーム
40cc
牛乳
40cc
粉チーズ
小さじ2
市販のおろしにんにく
少々
塩・黒こしょう
各少々
-
ルッコラ(長さ 5cm)
10g
プチトマト(くし形切り)
1個分
茹で海老
3尾
粉チーズ
適量
作り方
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1
めんを電子レンジで加熱する（500W 2分20秒）。
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2
耐熱容器にAを入れよく混ぜ、電子レンジで加熱する(500W約1分)。
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3
1のめんを加え和え、器に盛り付け、ルッコラ・プチトマト・茹で海老をのせ、粉チーズをかける。
