実施日時

2025年11月29日（土）12:30～16:15頃

実施場所

宮城調理製菓専門学校

〒981-0917 宮城県仙台市青葉区葉山町1-10

当日の

スケジュール

（予定）

12:30　開会式（開会挨拶・出場チームメンバー紹介）

13:00　プレゼンテーション審査（作品の開発経緯・エピソード等）

14:15　試食審査（当日調理した作品・事前にフリーズドライ化した作品）

15:10　講義（フリーズドライについて）

15:35　結果発表・表彰式

16:15　終了

※全時間帯でご取材可能です。当日お越しいただける方は、事前にCSR広報部（03-3458-5413）へご連絡願います。

参加校

／参加チーム

「作品名」

・青森県代表　青森県立柏木農業高等学校／柏農食物班

「体が求める栗こ南瓜スープ」

・岩手県代表　岩手県立平舘高等学校／酒粕の彩

「八幡平のめぐみ　酒粕ときのこのポタージュスープ」

・宮城県代表　常盤木学園高等学校／自然科学部

「ずんだクリームスープ」

・秋田県代表　秋田県立栗田支援学校／栗田支援学校高等部普通科食品加工班

「秋田あめくてたまげる！めんけスープ」
・山形県代表　山形県立遊佐高等学校／ご飯どろぼう

「飛魚出汁天津飯風スープ」

・福島県代表　福島県立会津西陵高等学校／会津こづゆ日和

「んめぇ！会津のこづゆ風スープ」

　　　　　　　　　　　　　　　（順不同）

審査基準

「おいしさ」・「地域性」・「独創性」・「実現性」などの観点から、プレゼンテーション・試食（当日生鮮食材で宮城調理製菓専門学校の専門スタッフが再現調理した作品・事前に当社でフリーズドライ化した作品）審査を通して当社審査員が選考いたします。

賞・表彰

優勝・準優勝を決定し、表彰いたします。また優勝チームの作品は、2026年秋頃にマルちゃんブランドの「カップ入りフリーズドライスープ」として商品化いたします。

特典

優勝／準優勝の他、決勝大会出場チーム全員に副賞を進呈します。