- 492ｋcal
- 15分
材料（1人前）
- 昔ながらのみそラーメン‥‥1袋
- 鶏胸肉（皮なし）‥‥60g
- 豆もやし‥‥50g
- 小松菜‥‥50g
- 塩・胡椒‥‥少々
- 調整豆乳‥‥100cc
- 水‥‥400cc
作り方
- 鶏胸肉は薄くそぎ切りにして塩胡椒をふっておきます。豆もやしと小松菜は洗い、小松菜は3-4cmに切ります。どんぶりに添付の液体スープをいれておきます。
- 耐熱皿に豆もやし、小松菜、鶏胸肉を重ねて置き、ラップをして600wで2分加熱します。（全体に火が通るまで加熱時間を加減してください）
- 鍋に湯を400cc沸かして麺を入れ、ほぐしながら5分煮ます。茹で上がり1分前に豆乳を加えます。（屋台十八番なま味は4分になります。）
- 麺が茹で上がったら、どんぶりに移してよくかきまぜ、上に2の具（汁が出てればその汁も）を乗せて出来上がり。
