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  • 東洋水産ニュース
  • 2019年06月17日

「日本うまいもん サバだしラーメン」 新発売のお知らせ

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 東洋水産株式会社(本社:東京、社長:今村 将也)では、カップ入り即席麺「マルちゃん 日本うまいもん サバだしラーメン」を、2019年7月1日(月)より、全国にて新発売致します。

■商品コンセプト
 「日本うまいもん」は、地元では誰もが知っていて、愛され食べられているご当地麺にスポットを当て、全国に発信することをコンセプトとしたシリーズです。この度、「 河北まちづくり研究会・石巻フードツーリズム研究会」ご協力のもと、宮城県石巻市飯野川地区の商店街等で提供されている「サバだしラーメン」をカップ麺で再現しました。
  ※河北まちづくり研究会とは...宮城県石巻市飯野川地区の活性化を目指し、地域の住民を中心に2010年に結成されました。東日本大震災後、沿岸地域の被災者支援活動を行なった後、飯野川地区に伝わる食文化を活かした商店街グルメを開発しています。
  ※石巻フードツーリズムとは...宮城県石巻市の魚市場・水産会社・食品メーカー・商工会議所・鉄道会社・大学などが参加して結成されました。

■サバだしラーメンとは
 宮城県石巻市飯野川地区で地元の大学のゼミ学生が「サバだし」に着目して、「河北まちづくり研究会・石巻フードツーリズム研究会」と開発した、サバのあらで取っただしをベースにしたご当地ラーメンです。食べごたえのある麺に、和風だしとチキンの旨味を利かせた、風味豊かなあっさりとしたコクのあるスープがマッチします。

■商品特徴
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■商品詳細
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