オリジナルレシピ

ブロッコリーたっぷり たらこ焼そば

ブロッコリーたっぷり たらこ焼そば

カロリー
444kcal
調理時間
15分

にんにくの香りとたっぷり旬野菜。パスタのような一品です。

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材料(1人前)

  • マルちゃんたらこ焼そば 3人前‥‥1食分
  • ベーコン‥‥1枚(20g)
  • たまねぎ‥‥1/4個(60g)
  • ブロッコリー‥‥40g
  • にんにく‥‥1/2かけ(5g)
  • 水‥‥50ml
  • オリーブ油‥‥小さじ2
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作り方

  1. ベーコンは5mm幅、たまねぎは1cm角に切る。ブロッコリーは小さめの小房にわける。にんにくは薄い輪切りにして、芯を取っておく(芯は先に焦げやすく、苦みの元になるので)。
  2. フライパンにオリーブ油とにんにくをいれて弱火にかける。にんにくがゆっくりときつね色にかわり、香りがたってきたら、ベーコン、たまねぎ、ブロッコリーを加えて炒め、たまねぎが少し透き通ったら、麺、水を加えて、麺を静かにほぐしながら水がなくなるまでよく炒める。
  3. 麺が炒め上がったら、火を弱め、添付の粉末ソースを振りかけ、良く混ぜながら 炒め合わせる。

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