紫蘇の香りのコーンバターチャーハン
オリジナルレシピ by wato
みんな大好きコーンバターをチャーハンにしました。紫蘇も加え、さわやかな風味に仕上げましょう。
◆ポイント・アレンジ
バターの代わりにマヨネーズで、コーンマヨチャーハンもおすすめ（この場合はマヨネーズ大さじ１を最初に全部いれる）。
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15分
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683kcal
※カロリーは1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- 焼豚 チャーハンの素 ‥‥1袋
- ごはん（あたたかいもの） ‥‥250g
- 卵 ‥‥1個
- キャベツ‥‥1枚
- ホールコーン‥‥大さじ4
- 紫蘇（大葉）‥‥5枚
- バター‥‥10g+5g
作り方
- キャベツはみじん切りにする。紫蘇は縦半分に切ってからせん切りにする。 コーンは汁気があればきっておく。卵は茶碗などに割り入れて溶いておく。
- フライパンにバター10gを入れて中火にかけ、バターが溶けたら、 キャベツとコーンを炒め、キャベツがしんなりしたら溶き卵を加える。 すぐにごはんも加え、卵にからめながら切るように1分ほど炒める。
- チャーハンの素を全体にまんべんなく振りかけ、1分半ほど炒める。 火を止めてから紫蘇とバター5gを加え、混ぜ合わせる。 皿に移して出来上がり。
