オリジナルレシピ

ジャックオーランタンエッグのカップ焼そば

ジャックオーランタンエッグのカップ焼そば

カロリー
525kcal
調理時間
30分

ハロウィンパーティーにぴったりのカップ入り焼そば。

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材料(マフィンカップ4個分)

  • マルちゃん焼そば3人前‥‥1食分
  • ソーセージ‥‥2本
  • たまねぎ‥‥1/4個
  • パプリカ(赤・黄)‥‥各1/4個
  • ピーマン‥‥1/3個
  • うずらのたまご‥‥4個
  • 海苔‥‥適量
  • サラダ油‥‥大さじ1
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作り方

  1. ソーセージは小口切り、たまねぎは5mmの厚さにスライスし、パプリカとピーマンは4個ずつ星型で抜く。
  2. フライパンにサラダ油の半量を熱し、うずらのたまごを割り入れて目玉焼きを作り、空いているスペースでパプリカとピーマンを炒めて、フライパンから取り出す。
  3. 残りのサラダ油を中火で熱し、ソーセージとたまねぎを炒める。
  4. 全体に油が回ったら麺を入れ、水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。
  5. 麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースを加え、混ぜ合わせる。
  6. カップに4つに分けて盛り付け、2のパプリカとピーマン、うずらのたまごをのせ、海苔を切って作ったハットと目鼻口をのせて出来上がり。

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