オリジナルレシピ

鶏ささみとレタスのさっぱり焼そば

鶏ささみとレタスのさっぱり焼そば

カロリー
481Kcal
調理時間
10分

旬のレタスと鶏ささみを合わせました。お好みでレモンを絞ってさっぱりと。

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材料(1人前)

  • マルちゃん焼そば 3人前‥‥1食分
  • 鶏ささみ‥‥1本
  • レタス‥‥2枚
  • 玉ねぎ‥‥1/4個
  • 薄力粉‥‥小さじ2
  • サラダ油‥‥小さじ2
  • レモン‥‥適量
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作り方

  1. 鶏ささみは包丁の背で叩いて厚さを均一にならし、一口大のそぎ切りにして軽く薄力粉をまぶす。レタスは一口大にちぎる。玉ねぎは1㎝幅のくし切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏ささみと玉ねぎを炒める。
  3. 鶏ささみに火が通ったら麺を入れ、水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。
  4. 麺が炒め上がったら火を弱め、レタスと添付の粉末ソースを加えてよく混ぜ合わせる。器に盛り、レモンを添えて出来上がり。

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