洋風かまたまうどん
オリジナルレシピ by wato
オレンジページコラボレシピ
料理／wato 撮影／宗田育子
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5分
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419.5kcal
※値は1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- 麺上手 讃岐風うどん 2食入 ‥‥1食
- キャベツの葉(大) ‥‥1枚
- ベーコン ‥‥1枚
- プチトマト‥‥1個
- 卵‥‥1個
- オリーブオイル・しょうゆ※‥‥各小さじ1※または、めんつゆ (3倍希釈)小さじ2
作り方
- キャベツは堅いしんを取り、長さ5cmの細切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。プチトマトはへたを取り、4等分のくし形に切る。耐熱皿にキャベツとベーコンをのせ、ふんわりとラップをして電子レンジで約1分20秒(600W)加熱する。取り出してそのまま蒸らす。
- めんは電子レンジで袋の表示どおりに加熱し、かるくほぐしてから器に盛る。
- うどんのまわりに、1のキャベツとベーコンを盛り、プチトマトをのせる。卵を割ってうどんにのせ、オリーブオイル、しょうゆ各小さじ1をかけ、全体をよく混ぜていただく。
