豚肉豆乳うどん
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10分
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658kcal
※値は1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料
- 麺上手 稲庭風細うどん 2食入 ‥‥1食
- 青じそ ‥‥1枚
- 白炒りごま ‥‥適量
- ごま油‥‥小さじ1
A
- ・調整豆乳 ‥‥80g
- ・めんつゆ(3倍濃縮) ‥‥小さじ2
B
- ・豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) ‥‥100g
- ・めんつゆ(3倍濃縮) ‥‥30㏄
作り方
- あらかじめAを混ぜ合わせておく。
- 耐熱容器にBを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱し(500W 約2分)、ごま油を加え和える。
- めんを電子レンジで加熱し(500W 2分20秒)、流水でほぐして水気を切る。
- 器にめんを盛り付け、①のつゆをかけ、青じそ・②をのせ、白炒りごまをちらせてできあがり！
