パティスリー焼そば
アボカドには、美肌に効果的なビタミンEや食物繊維が豊富！
トッピングのスモークサーモンを、お子さまも大好きなマグロや生ハムに変更したり、炒り卵をコーンに変えたり、アボカドをキュウリや青しそに変えたりしてもOK！お気に入りの組み合わせを探してみてください。
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10分
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637kcal
※値は1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(2個分)
- マルちゃん焼そば 塩 3人前 ‥‥1食分
- もやし ‥‥150g
- オリーブ油 ‥‥小さじ2
- 水‥‥60ml
- スモークサーモン‥‥4～6枚
- アボカド‥‥1/4個
- ミニトマト‥‥2個
A
- ・卵 ‥‥1個
- ・砂糖 ‥‥小さじ1/2
- ・塩 ‥‥少々
作り方
- Aをよくまぜ合わせる。フライパンにオリーブ油を熱して、炒り卵を作り、別容器に移す。
- Aを炒めたフライパンでもやしを30秒程炒めて火を通す。
- 炒めたもやしの上に30秒程電子レンジで温めた麺をのせ、麺の上から水を回しかける。しばらく置いて麺をひっくり返し、優しくほぐす。
- 水分がなくなるまで炒めて、火を弱め、粉末ソースを加えてよくまぜ合わせる。
- クリアカップやグラスを2個用意し、それぞれに焼そばを入れ、Aをのせる。
- バラ型に成形したスモークサーモン、薄切りにしたアボカド、ミニトマトを飾ったら出来上がり。
