豚キムチと豆腐のみそ汁
定番の豚キムチをみそ汁に仕上げました。辛さもマイルドで家族みんなで食べられるレシピです。
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20分
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138kcal
※値は1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(4人前)
- だしの素鰹あじ 減塩 ‥‥小袋1袋(4g)
- 豚肉 ‥‥80ｇ
- ぶなしめじ‥‥1/3パック
- 玉ねぎ‥‥1/2個
- キムチ‥‥80ｇ
- 豆腐‥‥1/2丁(150g)
- サラダ油‥‥大さじ1/2
- みそ‥‥大さじ1と1/2
- 水‥‥600ml
作り方
- 材料を一口大に切る。
- 鍋にサラダ油を熱して豚肉、ぶなしめじ、玉ねぎ、キムチを炒め、水を加える。
- 材料に火が通ったら、豆腐、だしの素を加え、みそを溶いてひと煮立ちさせる。
