だし香る豚汁
鰹だしのうまみに野菜がたっぷり入った豚汁。だしの素は、仕上げ時（みそを入れる直前）に加えることで香り高く仕上がります。
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20分
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174kcal
※値は1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料
- だしの素鰹あじ ‥‥小袋1袋(5g)
- 豚バラ肉‥‥100ｇ
- ごぼう‥‥1/3本
- にんじん‥‥1/2本
- じゃがいも‥‥1個
- 長ねぎ‥‥1/2本
- みそ‥‥大さじ3と1/2
- サラダ油‥‥大さじ1/2
- 水‥‥700ml
作り方
- 材料を一口大に切る。
- 鍋にサラダ油を熱して豚肉、ごぼう、にんじんを炒め、じゃがいもと水を加える。
- 沸騰したら長ねぎを加える。
- 材料に火が通ったら、だしの素を加え、みそを溶き入れる。
