さっぱり美味しい、食欲そそる♪【冷しゃぶ梅冷し中華】
暑い季節にさっぱり食べられるレシピです。
梅干しをスープに混ぜることで、ひと口食べるごとに食欲がそそります。
※豚肉は加熱した後固まってしまうので、すぐにほぐしてから冷ましてください。
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10分
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573kcal
※値は1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料
- マルちゃんの冷し生ラーメン 3人前 ‥‥1食分
- 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) ‥‥80g
- 酒 ‥‥大さじ1/2
- 梅干し‥‥1個
- 大葉‥‥5枚
作り方
- 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)を耐熱容器に広げ入れ、酒をかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)1分30秒〜2分加熱する。豚肉をほぐし、粗熱をとる。
- 麺を表示通りにゆで、冷水でしめる。水けを切って器に盛る。
- 梅干しはタネを取り除いて包丁で叩き、添付のスープと混ぜる。大葉は千切りにする。
- 麺に豚肉を乗せ、スープをかける。大葉を乗せて添付のふりかけをかける。
