コクのある辛さ！チーズタッカルビ風ラーメン
「マルちゃん正麺 醤油味」のスープにコチュジャンを加えることで、手軽にチーズタッカルビ風の味わいが楽しめます。コクのある辛さとチーズのうま味が食欲をそそります。お肉も野菜もバランスよく食べることができるので、体も温まる一品です。
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10分
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692kcal
※値は1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- マルちゃん正麺 醤油味 ‥‥1袋
- 鶏もも肉 ‥‥60g
- キムチ ‥‥30g
- ニラ‥‥2本
- キャベツ‥‥葉1/2枚(30g)
- にんにく‥‥1/2かけ
- コチュジャン‥‥大さじ1
- ごま油‥‥小さじ2
- スライスチーズ(とろけるタイプ)‥‥1枚
- 七味唐辛子‥‥少々
作り方
- 鶏もも肉はひと口大に切る。
ニラは5cm程度に切る。
キャベツはざく切りにする。
にんにくはみじん切りにする。 - 鍋にごま油を入れて中火で熱し、にんにく、鶏もも肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、コチュジャン、キムチ、ニラ、キャベツを加えて炒め合わせる。
- 2の鍋に湯500ml(分量外)を沸かし、煮立ったら麺を加えて3分煮る。添付のスープ1袋を加えて全体を混ぜ合わせる。
- 器に盛りつけて、スライスチーズをのせたら七味唐辛子をふる。
