豚キムチとんこつラーメン

豚キムチとんこつラーメン
まろやかな豚骨スープにキムチの辛みが溶け込んで、メリハリのある味わいが楽しめます。細麺に豚キムチやねぎが良く絡んで食べごたえのある一品です。（キムチはメーカーによって辛さが違うので、味をみて使用する量を加減してください。）

  • 調理時間

    10分

  • 使用商品詳細

材料(1人前)

作り方

  1. 豚バラ薄切り肉は幅4cm程度に切る。器に添付の粉末スープと液体スープを入れておく。
  2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚バラ薄切り肉を加えて炒める。肉の色が変わったらキムチを加えてさっと炒め合わせ、塩、こしょうで味を調える。
  3. 鍋に500mlの水(分量外)を入れて沸かし、麺を入れてゆでる。1分後、火を止めて麺をよくほぐす。鍋から湯を器に移してスープを混ぜ、麺を加える。
  4. 3に2をのせて、長ねぎ(小口切り)をトッピングする。

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